特選ご宴会料理プランのご案内

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  中国料理

  7,700円(税抜)

  5名様より

  • 季節の冷菜盛り合わせ
  • タラバ蟹とフカヒレの煮込み
  • 頭付車海老のオイスターソース炒め
  • 牛ヒレ肉の広東風ステーキ
  • 鮮真鯛の姿蒸し
  • 燕の巣の澄ましスープ
  • ちまき
  • 浜松産地直送マスクメロン
  • お新香二種
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  中国料理

  11,000円(税抜)

  5名様より

  • 伊勢海老の中国風さしみ
  • フカヒレの姿煮
  • 鮮鮑と松茸の炒め
  • 牛ヒレ肉の広東風ステーキ
  • 燕の巣と時野菜の煮物
  • 頭付大海老と浜納豆の炒め
  • 特製ちまき
  • デザート二種
  • お新香二種

• 中国料理

  13,000円(税抜)

  • 鮮鯛の中国風お刺身
  • 二種の燕の巣のスープ
  • 上海蟹又は渡り蟹の味噌入り
    フカヒレの姿込み
  • 北京ダック
  • 国産牛のヒレステーキ広東風
  • 鮑とアキレス腱の煮物
  • 特選ちまきと、あんかけチャーハン
  • 二種のお新香
  • 静岡県浜松産マスクメロン
    他季節のデザート

※料理内容は季節により変更いたします。あらかじめご了承ください。

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  フランス料理

  8,800円(税抜)

  • 鮪と帆立貝のタルタル仕立て
  • 鴨胸肉のロースト　柔らか大根添え
  • 本日のクリームスープ
  • 真鯛のポワレ　バルサミコソース
  • 木苺のシャーベット
  • 国産牛フィレ肉のポワレ　マデラ酒ソース
  • 西洋野菜の取り合わせサラダ
  • ショコラのデリスと
    アイスクリームの盛り合わせ
  • パン
  • コーヒー
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  フランス料理

  11,000円(税抜)

  • 魚介類のマリネ　キャビア飾り
  • 鴨胸肉のロースト　フォアグラ添え
  • コンソメのパイ包み焼き
  • 手長海老と白身魚のナージュ風
  • ゆずの香りのシャーベット
  • 国産牛フィレ肉のポワレ　マデラ酒ソース
  • 西洋野菜の取り合わせサラダ
  • 洋梨のシャルロット　ソースアプリコット
  • パン
  • コーヒー

• フランス料理

  13,000円(税抜)

  • シーフードのマリネ　キャビア飾り
  • 牛タンとフォアグラのミルフィーユ仕立て
  • 茸とチキンのコンソメロワイヤル
  • 天使の海老と帆立貝のポワレ
    コートダジュール風
  • お口直しの柚子のシャーベット
  • 国産牛フィレ肉に野菜を添えて
    赤ワインソース
  • エンダイブとフルーツトマトのサラダ
  • パン
  • 特選デザート盛り合わせ
  • コーヒー

※料理内容は季節により変更いたします。あらかじめご了承ください。

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  和洋会席

  8,800円(税抜)

  • フレッシュサーモンと帆立貝のマリネ
  • （御吸物）
    海老真薯　小メロン　京みず菜　木の芽
  • （御造里）
    鮪　間八　鯛　甘海老
  • 白身魚のポワレ　ブールブランソース
  • （蒸し物）
    蟹あん掛け茶碗蒸し
  • （煮物）
    車海老艶煮　黒皮南瓜　五三竹　法蓮草
  • 国産サーロインステーキ　胡麻胡椒ソース
  • （御食事）
    イクラ茶漬
  • 苺のパルフェ　ソースメルバ
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  和洋会席

  11,000円(税抜)

  • 鮪と帆立貝のミルフィーユ
  • （御吸物）
    蛤吸　順菜　小メロン　木の芽
  • （御造里）
    鮪　平目　鯛　帆立貝
  • 白身魚のポワレ　バルサミコソース
  • （蒸し物）
    海鮮茶碗蒸し
  • （煮物）
    多羅波蟹黄身寄せ　黒皮南瓜
    冬瓜含め煮　オクラ
  • 国産サーロインステーキ　フォアグラ添え
    粒マスタードソース
  • （御食事）
    寿司　赤ダシ汁
  • 小さいお菓子とフルーツの盛り合わせ

※料理内容は季節により変更いたします。あらかじめご了承ください。

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  京会席

  6,600円(税抜)

  • （箸染二種）
    湯葉プリン
  • （御吸物）
    海老真薯　小メロン　京みず菜　木の芽
  • （御造里）
    鮪　鯛　間八　甘海老　妻色々
  • （焼八寸）
    鱧けんちん焼　季節の前菜物五種盛り
  • （蒸し物）
    蟹あん掛け茶碗蒸し
  • （揚物）
    ズワイ蟹と海老の天婦羅　伏見唐辛子
  • （煮物）
    冬瓜含め煮　黒皮南瓜　五三竹　法蓮草
  • （酢の物）
    烏賊の五色酢和え　酢取り茗荷子
  • （御食事）
    茶そば
  • （水菓子）
    デラウエアー　梨　富有柿　抹茶プリン小倉掛け
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  京会席

  8,800円(税抜)

  • （箸染）
    湯葉プリン雲丹のせ
    ズワイ蟹と京みず菜の真砂子和え
  • （御吸物）
    蛤吸　小メロン　順菜　木の芽
  • （御造里）
    鯛　平目　鮪　帆立貝　妻色々
  • （焼肴）
    牛ヒレ肉和風ステーキ　茄子
    パプリカ　ミニアスパラ
  • （蒸物）
    海鮮茶碗蒸し　多羅波蟹
  • （揚物）
    オマール海老とズワイ蟹の二色揚げ
    伏見唐辛子　メイクィーン
  • （煮物）
    車海老艶煮　黒皮南瓜　冬瓜含め煮　オクラ
  • （酢の物）
    帆立貝と蛸の緑酢和え　酢取り茗荷子　トマト
  • （御食事）
    イクラ雑炊　香の物
  • （水菓子）
    マスクメロン　デラウエアー
    梨　カシスシャーベット

※料理内容は季節により変更いたします。あらかじめご了承ください。

• 和洋中折衷

  11,000円(税抜)

  • 御造り4点盛り
  • 尾頭付き大海老の四川風ピリ辛煮
  • 渡り蟹の淡雪炒め
  • グリーンアスパラガスとキヌガサ茸のクリーム煮
  • チキンと野菜のプロヴァンス風
  • アトランティックサーモンのフリット
    エスカベッシュ風
  • サーロインステーキ　和風ソース
  • イクラ茶漬　幸の物
  • 洋梨のシャルロット甘酸っぱい木苺のソース

※料理内容は季節により変更いたします。あらかじめご了承ください。

• 日本料理

  11,000円(税抜)

  • （旬菜）
    ズワイ蟹おろし酢和え　汲み揚げ湯葉
    季節の前菜五種
  • （御吸物）
    蛤の潮汁　茗荷子　小メロン　順菜
  • （御造里）
    鯛うす造り　鮪　平目　妻色々
  • （焼肴）
    本多羅場蟹とフォアグラの照り焼　彩り野菜添え
  • （温物）
    雲丹入り茶碗蒸し
  • （揚物）
    湯葉巻とオマール海老の揚げ出し
  • （煮物）
    海老艶煮　黒皮南瓜　ヤングコーン
    オクラ　青紅葉麩
  • （酢の物）
    海老とトマトのミルフィーユ仕立てのサラダ
  • （御食事）
    御寿司　味噌汁
  • （水菓子）
    抹茶アイスクリーム小倉掛け
    メロン　苺　マスカット　チェリー

※料理内容は季節により変更いたします。あらかじめご了承ください。