特選ご宴会料理プランのご案内

〒366-0824 埼玉県深谷市西島町1-1-13
FAX:048-571-2126 アクセス
TEL:048-571-2111

特選ご宴会料理プラン

目的にあわせてお選びいただける
ホテル特選ご宴会コース。

格調のなかに、和やかに雰囲気がただよう、埼玉グランドホテルのご宴会。
あらゆるお集まりにあわせてお選びいただけるよう、素敵なメニューをご用意しております。

  • 中国料理イメージ

    中国料理
    8,316円(税込)
    5名様より

    • 季節の冷菜盛り合わせ
    • タラバ蟹とフカヒレの煮込み
    • 頭付車海老のオイスターソース炒め
    • 牛ヒレ肉の広東風ステーキ
    • 鮮真鯛の姿蒸し
    • 燕の巣の澄ましスープ
    • ちまき
    • 浜松産地直送マスクメロン
    • お新香二種
  • 中国料理イメージ

    中国料理
    11,880円(税込)
    5名様より

    • 伊勢海老の中国風さしみ
    • フカヒレの姿煮
    • 鮮鮑と松茸の炒め
    • 牛ヒレ肉の広東風ステーキ
    • 燕の巣と時野菜の煮物
    • 頭付大海老と浜納豆の炒め
    • 特製ちまき
    • デザート二種
    • お新香二種
  • 中国料理
    14,040円(税込)

    • 鮮鯛の中国風お刺身
    • 二種の燕の巣のスープ
    • 上海蟹又は渡り蟹の味噌入り
      フカヒレの姿込み
    • 北京ダック
    • 国産牛のヒレステーキ広東風
    • 鮑とアキレス腱の煮物
    • 特選ちまきと、あんかけチャーハン
    • 二種のお新香
    • 静岡県浜松産マスクメロン
      他季節のデザート

※料理内容は季節により変更いたします。あらかじめご了承ください。

  • フランス料理イメージ

    フランス料理
    9,504円(税込)

    • 鮪と帆立貝のタルタル仕立て
    • 鴨胸肉のロースト 柔らか大根添え
    • 本日のクリームスープ
    • 真鯛のポワレ バルサミコソース
    • 木苺のシャーベット
    • 国産牛フィレ肉のポワレ マデラ酒ソース
    • 西洋野菜の取り合わせサラダ
    • ショコラのデリスと
      アイスクリームの盛り合わせ
    • パン
    • コーヒー
  • フランス料理イメージ

    フランス料理
    11,880円(税込)

    • 魚介類のマリネ キャビア飾り
    • 鴨胸肉のロースト フォアグラ添え
    • コンソメのパイ包み焼き
    • 手長海老と白身魚のナージュ風
    • ゆずの香りのシャーベット
    • 国産牛フィレ肉のポワレ マデラ酒ソース
    • 西洋野菜の取り合わせサラダ
    • 洋梨のシャルロット ソースアプリコット
    • パン
    • コーヒー
  • フランス料理
    14,040円(税込)

    • シーフードのマリネ キャビア飾り
    • 牛タンとフォアグラのミルフィーユ仕立て
    • 茸とチキンのコンソメロワイヤル
    • 天使の海老と帆立貝のポワレ
      コートダジュール風
    • お口直しの柚子のシャーベット
    • 国産牛フィレ肉に野菜を添えて
      赤ワインソース
    • エンダイブとフルーツトマトのサラダ
    • パン
    • 特選デザート盛り合わせ
    • コーヒー

※料理内容は季節により変更いたします。あらかじめご了承ください。

  • 和洋会席イメージ

    和洋会席
    9,504円(税込)

    • フレッシュサーモンと帆立貝のマリネ
    • (御吸物)
      海老真薯 小メロン 京みず菜 木の芽
    • (御造里)
      鮪 間八 鯛 甘海老
    • 白身魚のポワレ ブールブランソース
    • (蒸し物)
      蟹あん掛け茶碗蒸し
    • (煮物)
      車海老艶煮 黒皮南瓜 五三竹 法蓮草
    • 国産サーロインステーキ 胡麻胡椒ソース
    • (御食事)
      イクラ茶漬
    • 苺のパルフェ ソースメルバ
  • 和洋会席イメージ

    和洋会席
    11,880円(税込)

    • 鮪と帆立貝のミルフィーユ
    • (御吸物)
      蛤吸 順菜 小メロン 木の芽
    • (御造里)
      鮪 平目 鯛 帆立貝
    • 白身魚のポワレ バルサミコソース
    • (蒸し物)
      海鮮茶碗蒸し
    • (煮物)
      多羅波蟹黄身寄せ 黒皮南瓜
      冬瓜含め煮 オクラ
    • 国産サーロインステーキ フォアグラ添え
      粒マスタードソース
    • (御食事)
      寿司 赤ダシ汁
    • 小さいお菓子とフルーツの盛り合わせ

※料理内容は季節により変更いたします。あらかじめご了承ください。

  • 京会席イメージ

    京会席
    7,128円(税込)

    • (箸染二種)
      湯葉プリン
    • (御吸物)
      海老真薯 小メロン 京みず菜 木の芽
    • (御造里)
      鮪 鯛 間八 甘海老 妻色々
    • (焼八寸)
      鱧けんちん焼 季節の前菜物五種盛り
    • (蒸し物)
      蟹あん掛け茶碗蒸し
    • (揚物)
      ズワイ蟹と海老の天婦羅 伏見唐辛子
    • (煮物)
      冬瓜含め煮 黒皮南瓜 五三竹 法蓮草
    • (酢の物)
      烏賊の五色酢和え 酢取り茗荷子
    • (御食事)
      茶そば
    • (水菓子)
      デラウエアー 梨 富有柿 抹茶プリン小倉掛け
  • 京会席イメージ

    京会席
    9,504円(税込)

    • (箸染)
      湯葉プリン雲丹のせ
      ズワイ蟹と京みず菜の真砂子和え
    • (御吸物)
      蛤吸 小メロン 順菜 木の芽
    • (御造里)
      鯛 平目 鮪 帆立貝 妻色々
    • (焼肴)
      牛ヒレ肉和風ステーキ 茄子
      パプリカ ミニアスパラ
    • (蒸物)
      海鮮茶碗蒸し 多羅波蟹
    • (揚物)
      オマール海老とズワイ蟹の二色揚げ
      伏見唐辛子 メイクィーン
    • (煮物)
      車海老艶煮 黒皮南瓜 冬瓜含め煮 オクラ
    • (酢の物)
      帆立貝と蛸の緑酢和え 酢取り茗荷子 トマト
    • (御食事)
      イクラ雑炊 香の物
    • (水菓子)
      マスクメロン デラウエアー
      梨 カシスシャーベット

※料理内容は季節により変更いたします。あらかじめご了承ください。

  • 和洋中折衷
    11,880円(税込)

    • 御造り4点盛り
    • 尾頭付き大海老の四川風ピリ辛煮
    • 渡り蟹の淡雪炒め
    • グリーンアスパラガスとキヌガサ茸のクリーム煮
    • チキンと野菜のプロヴァンス風
    • アトランティックサーモンのフリット
      エスカベッシュ風
    • サーロインステーキ 和風ソース
    • イクラ茶漬 幸の物
    • 洋梨のシャルロット甘酸っぱい木苺のソース

※料理内容は季節により変更いたします。あらかじめご了承ください。

  • 日本料理
    11,880円(税込)

    • (旬菜)
      ズワイ蟹おろし酢和え 汲み揚げ湯葉
      季節の前菜五種
    • (御吸物)
      蛤の潮汁 茗荷子 小メロン 順菜
    • (御造里)
      鯛うす造り 鮪 平目 妻色々
    • (焼肴)
      本多羅場蟹とフォアグラの照り焼 彩り野菜添え
    • (温物)
      雲丹入り茶碗蒸し
    • (揚物)
      湯葉巻とオマール海老の揚げ出し
    • (煮物)
      海老艶煮 黒皮南瓜 ヤングコーン
      オクラ 青紅葉麩
    • (酢の物)
      海老とトマトのミルフィーユ仕立てのサラダ
    • (御食事)
      御寿司 味噌汁
    • (水菓子)
      抹茶アイスクリーム小倉掛け
      メロン 苺 マスカット チェリー

※料理内容は季節により変更いたします。あらかじめご了承ください。

埼玉グランドホテル深谷
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