楽しい仲間との集いを彩る中華料理。味覚はもちろん、香り、色彩と、様々な感性で味わうことができます。素材の旨さをそのまま引き出すシェフの技をご満喫ください。
孔雀楼料理長 山下征夫
私たちは、お客さまのご要望に対して、「ノー」の言葉はない、というコンセプトを掲げ、どんな状況にもおいても対応できる経験や発想、そして技術と行動力を兼ね備えた料理人を目指し、日々努力しています。
ご提供する料理は、私たちが自信と責任を持って調理しておりますので、いつでも安心してお食事していただけます。食材についても、野菜・魚・肉の市場の情報をいち早く察知する当ホテルの独自のシステムを駆使し、斬新なアイデアで、新鮮な材料を活かした季節の料理に力を注いでいます。おもてなしをするサービス係とも意をひとつにし、お客さま第一主義に徹底することを常に心がけています。
Lunch menu
ランチメニューの一例です。週替りで内容が異なります。
Dinner menu
ディナーのコースメニューの一例です。月替りで内容が変わります。
中国酒
レストラン情報
中国料理 孔雀楼
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場所 ホテル１F 席数 50席 営業時間 ランチ 11：30〜14：30
ご夕食 17：00〜21：00 
ご会食等に個室もございます。お問い合わせください。（20名様まで）